Acceso trabajador/a
Acceso empresa
César Nieto Group es una empresa familiar de referencia en el sector cárnico, ubicada en Guijuelo (Salamanca), con una trayectoria que se remonta a 1895. Actualmente dirigida por la quinta generación, la compañía se especializa en la cría, elaboración y comercialización de productos ibéricos de alta gama bajo la prestigiosa Denominación de Origen Guijuelo.
Con un equipo de más de 50 profesionales, la empresa combina el respeto por los procesos artesanales —como la curación natural en bodegas— con instalaciones altamente digitalizadas y estándares de calidad internacionales (certificaciones IFS y BRC). Su modelo de negocio es integral, abarcando desde la gestión de ganadería propia en dehesas de Salamanca y Badajoz hasta la exportación a mercados internacionales y la venta online.
